Uva

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Uva passita
Per uva passita si intende un uva che sia stata sottoposta ad appassimento, ovvero a disidratazione,
Uva Pizzutella
L'uva Pizzutella è un vitigno bianco, di cui esiste anche una versione rossa poco conosciuta e utili
Uva Prosecco
Il Prosecco è un vitigno a bacca bianca di cui non si hanno notizie sulla sua origine, condivisa da
Uva Regina
L'uva Regina è un'uva da tavola tra le più conosciute e coltivate, con due specie principali. L'uva

Uva sangiovese
Il Sangiovese è con il Nebbiolo, l'uva rossa italiana per eccellenza, quella che regala con il suo c
Uva secca
L’uva secca, detta anche e soprattutto uva passa o uvetta, è l'uva essiccata al sole per farla disid
Uva spina
L'uva spina è una pianta arbustiva con ramificazioni spinose appartenente alla stessa famiglia dei r
Uva sultanina
L'uva sultanina ha una probabile origine orientale ed è molto usata per la produzione di uva passa, consumata a tavola o in pasticceria.

Uva Vittoria
L'uva da tavola è sempre appartenente alla specie della vitis vinifera, ma a differenza da quella ut
Uve montepulciano
Il Montepulciano è un uva molto presente nel centro Italia, e conosciuta in tutta la penisola per la
Uve rosse
L'uva rossa è forse tra le prime ad essere stata sfruttata dall'uomo, insieme al bianco moscato, sia
Varietà uva
La vite utilizzata in Europa e ormai nel resto del mondo per la produzione di uva sia da tavola che