Uva e Vitigni


Un vero appassionato non si ferma all'apparenza delle cose nelle proprie passioni, ma cerca sempre di andare più a fondo nella propria conoscenza. Conoscere tutti i vitigni presenti sul territorio nazionale, con gli endemismi e le loro peculiarità non è necessario per poter parlare di vino, ma è una particolarità che differenzia conoscitori superficiali della materia da veri appassionati.

L'uva è presente in moltissime varietà e cultivar differenti nella nostra nazione e conoscere meglio i diversi tipi di vitigno che vengono impiegati per la produzione del vino aiuterà chi ama questo mondo non solo a capire meglio uvaggi e tecniche di produzione, ma soprattutto a degustare con più consapevolezza e quindi con maggior piacere, i prossimi bicchieri di vino.


  • Uva
    Uva
    Il punto di partenza per ottenere il vino è la coltivazione dell’uva. Per ottenere un prodotto di qualità, è bene curare passo a passo la crescita delle vigne fin dal principio. Il processo è lungo e faticoso ma una corretta attenzione ai vari passaggi ti permetterà di ottenere un eccellente vino... vai alla sezione Uva

  • Manutenzione vigneti
    Manutenzione vigneti
    Se la qualità è uno degli aspetti più importanti da considerare, una corretta manutenzione dei vigneti è d’obbligo per ottenere il risultato desiderato. L’irrigazione, la raccolta dell’uva, la pulizia e i controlli sono operazioni che richiedono fatica e tempo ma sono fondamentali per la crescita co... vai alla sezione Manutenzione vigneti

  • Curiosità uva
    Curiosità uva
    Succosa, saporita, fresca e dalla conformazione particolare, l’uva non è solo un frutto ma molto più. E’ infatti la materia prima fondamentale per la produzione del vino, una bevanda in grado di inebriare e mandare in estasi tutti. Scopri tutte le curiosità sull'amato mondo di Bacco!... vai alla sezione Curiosità uva

  • Vitigni rossi
    Vitigni rossi
    I vitigni rossi si caratterizzano per i loro colori accesi che contrastano con il verde prezioso delle piante. L’uva a bacca scura da origine al famoso vino rosso, particolarmente forte nel sud Italia e molto apprezzato per accompagnare i piatti a base di carne... vai alla sezione Vitigni rossi

  • Vitigni bianchi
    Vitigni bianchi
    Le magnifiche distese di vigneti ci regalano sempre un senso di infinito e la loro bellezza entra nel cuore e negli occhi di chi li guarda. I vitigni bianchi hanno un origine molto antica, ma rappresentano tuttora un prezioso bene e un settore produttivo importante del Bel Paese ... vai alla sezione Vitigni bianchi