Cucina e Vino


Anche in una semplice cenetta casalinga, saper abbinare la bottiglia adatta al piatto che cuciniamo è importante. Per esaltare i sapori in bocca e per valorizzare al massimo un piatto di carne o di pesce fresco bisogna saper scegliere; bisogna saper scegliere il tipo di vino, bisogna saper scegliere l'etichetta e bisogna saper scegliere anche la bottiglia giusta.

Nessun cuoco vorrebbe far perdere valore al proprio piatto a causa di un abbinamento sbagliato o di una bottiglia scelta con superficialità e vinook.it per questo motivo vi spiegherà in alcuni interessanti articoli come abbinare il vino alla cucina, quali vini scegliere per cucinare o come realizzare i propri abbinamenti dietro ai fornelli.


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    Vino rosso in cucina
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    Vino bianco in cucina
    A differenza del vino rosso, il vino bianco viene utilizzato in cucina per apportare sapore e gusto a piatti a base di pesce. Il vino bianco risulta essere ottimo per piatti leggeri e delicati, in grado di allietare il tuo palato. Scopri con noi come creare ricette gustose e innovative... vai alla sezione Vino bianco in cucina

  • Champagne in cucina
    Champagne in cucina
    Lo Champagne può essere utilizzato in cucina per realizzare portate esclusive e insolite. Risotto, pollo, ciambelle, frutta allo Champagne…queste sono solo alcune delle sfiziose ricette che potreste realizzare per amici ed ospiti. Entra nella sezione e scopri come fare!... vai alla sezione Champagne in cucina

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    Spumanti in cucina
    Lo spumante, così come lo Champagne, è molto apprezzato in cucina per realizzare piatti particolari, originali, inusuali. Le ricette in cui puoi utilizzare un bicchiere di spumante sono molteplici. Scoprile con noi e lascerai tutti a bocca a aperta!... vai alla sezione Spumanti in cucina

  • Abbinamenti cibo vino
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