Vinook.it - Guida a Vino, Champagne, Vitigni e Cucina
Hai una domanda? Chiedila a noi
La ricerca AI risponde usando gli articoli di Vinook.it.
Le rubriche
Da non perdere
In evidenza
Vino Bianco · Vino bianco sardo
Nasco di Cagliari
Il Nasco di Cagliari DOC nasce nelle province di Cagliari e Oristano, dove la viticoltura affonda radici fenicie e puniche. Il vitigno autoctono, noto fin dai tempi romani, è stato valorizzato grazie alla sua antica storia.
Uva e Vitigni · Vitigni bianchi
Pigato
Vitigno bianco ligure, coltivato tra Imperia e Savona. Derivante dal Vermentino, produce vini bianchi secchi o passiti, noti per la struttura e gli aromi marini.
Champagne · Curiosità champagne
Storia dello Champagne
La storia dello Champagne affonda le radici nelle antiche coltivazioni gallo-romane, evolvendosi dal vino rosso speziato all'effervescente moderno grazie agli studi di Dom Pérignon e alle innovazioni tecniche.
Vino Rosso · Vino rosso piemontese
Malvasia di Castelnuovo Don Bosco
La Malvasia di Castelnuovo Don Bosco è un vino rosso piemontese prodotto nelle colline astigiane. Si ottiene da uve Malvasia di Schierano e Freisa.
Uva e Vitigni · Vitigni rossi
Freisa
Vitigno rosso piemontese dal nome antico, la Freisa è oggi diffusa ad Alessandria, Asti e Cuneo. Classificata in due sottotipi, mostra grappoli cilindrici e bacche ovali.
Dalle rubriche
Vino Rosso · Vini rossi
Valpolicella vino
Il vino Valpolicella DOC è intrinsecamente legato alla sua area d'origine, la Valpolicella appunto. Una terra dalla lunga tradizione vinicola, che traccia le sue origini molto indietro nel tempo. Il nome Valpolicella deriva infatti dal latino Vallis Polis Cellae (valle delle molte cantine).
Vino Rosso · Vino rosso umbro
Montefalco Sagrantino
Il Montefalco Sagrantino nasce grazie ai monaci benedettini medievali e deriva probabilmente dal termine sacramento. Coltivato su terreni calcarei, produce vini rossi secchi e dolci.
Vino Rosso · Vino rosso pugliese
Nardò
Il Nardò DOC nasce nella Terra d'Arneo, pianura carsica salentina caratterizzata da suoli rossi e clima mite. Il territorio custodisce reperti paleolitici unici e un'origine messapica legata all'acqua.
Vino Bianco · Vino bianco calabria
Scavigna
Lo Scavigna DOC nasce nella Piana di Sant'Eufemia, Catanzaro, zona condivisa col Lamezia DOC. Il vino bianco utilizza uve internazionali come Chardonnay e Riesling.
Vino Bianco · Vino bianco emiliano-romagnolo
Colli di Parma
I Colli di Parma nascono dalle colline pedemontane emiliane, caratterizzate da terreni stratificati e clima continentale. La DOC, istituita nel 1982, copre diversi comuni parmensi e produce vini bianchi e rossi.
Uva e Vitigni · Vitigni rossi
Lacrima
Volete conoscere le caratteristiche organolettiche di questo vino unico e raro? Nel nostro articolo parliamo del vino Lacrima