Vendita champagne
Lo Champagne è notoriamente un vino pregiato e delle grandi occasioni, ma si adatta molto bene a diversi momenti del pasto e della giornata. La scelta dello champagne deve tenere in considerazione l’uso che se ne vuole fare, perciò se si cerca un vino per gli aperitivi la scelta cadrà su un determinato champagne e così via per tutti i possibili momenti in cui si può consumare questo prodotto.Approfondiamo ora quanto detto nell’introduzione. Lo champagne consigliato per il brindisi e per l’aperitivo, in cui le tartine e gli stuzzichini la fanno da padrone, è il Blanc de Blancs anche se in taluni casi, e in base ai gusti, si può bere un Brut, soprattutto se si mangiano dei salumi. Nel resto del pasto si devono scegliere gli champagne più strutturati in base alla sostanza dei piatti serviti. Come detto si deve sempre tenere in considerazione il gusto personale e per questo anche la qualità dello champagne da acquistare dipende dalle aspettative individuali e dalla disponibilità economica. Il Brut,
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prosegui ... , il sec e il demi sec sono dei vini che si possono trovare a prezzi più abbordabili attorno ai 40 Euro e che si possono adattare a diversi usi. Per i momenti speciali possono essere acquistati gli champagne millesimati di annate particolarmente favorevoli, vini di grande pregio e che raggiungono anche i 10 anni e oltre di invecchiamento. Per comprendere le caratteristiche di uno champagne è sempre consigliabile leggere l’etichetta da cui si possono apprendere alcune informazioni molto importanti per le esigenze dell’acquirente, come ad esempio l’aggiunta dello sciroppo zuccherino o meno e i vitigni utilizzati.E’ noto ai più che le bottiglie di champagne siano varie e di diverse grandezze. Il loro nome varia in base alla capacità e ciò, chiaramente influisce sul prezzo. La bottiglia classica è quella da 75 cl che rappresenta l’unità di misura di base. Quindi in ordine di grandezza abbiamo la magnum da 1,5 litri, ovvero il corrispettivo di due bottiglie. Quindi si prosegue con bottiglie sempre più grandi: jéroboam da 3 litri, réhoboam da 4,5 litri, mathusalem da 6 litri, salmanazar da 9 litri, balthazar da 12 litri, nabuchodonosor da 12 litri e l’elenco prosegue fino alla più grande denominata melchizédec che contiene addirittura 30 litri. Chiaramente ognuno deve scegliere la bottiglia che più risponde alle proprie esigenze, questo è un altro elemento importante nella scelta dello champagne.Lo champagne si può acquistare attraverso diversi canali di vendita alternativi. Il primo e classico è l’enoteca dove si possono trovare diverse marche e bottiglie, il vantaggio è il sempre più alto numero di questi negozi specializzati su tutto il territorio nazionale. Occorre sottolineare che gli champagne più prestigiosi sono reperibili solo in alcune enoteche specializzate nei vini di lusso e quindi non sono altrettanto facili da trovare. Per ovviare a questo problema si possono provare le enoteche on-line, alcune delle quali hanno un vasto assortimento di vini e di champagne. Il vantaggio di questo tipo di acquisto è indubbiamente la comodità di acquistare da casa e ricevere il prodotto a domicilio. Questo comporta il trasporto dello champagne e quindi delle spese di spedizione che vanno ad aggiungersi al prezzo del vino. I prezzi sono comunque buoni e si possono trovare champagne anche sui 20 euro. L’alternativa dell’acquisto direttamente dal produttore è più complicato in quanto lo champagne è prodotto solo in Francia.Lo champagne, come tutti i vini, è difficilmente incasellabile in fasce di prezzo ben definite per la grande varietà di tipi, annate, marche più o meno famose di questo prodotto. I prezzi possono oscillare tantissimo, dai pochi euro alle migliaia. A concorrere alla variazione del prezzo vi è anche la qualità del vino. Lo champagne può essere realizzato con la prima spremitura delle uve, quella più pregiata e che poi viene unita a vini di diversi anni. La seconda e la terza spremitura forniscono vini di qualità e prezzo inferiore pur provenendo dalle stesse uve e avendo le stesse fasi della preparazione. Il vino più pregiato viene definito anche de cuvee. Nel caso dello champagne possiamo trovare una prima fascia di prezzo che va da poco più di 13 Euro ai 40 Euro in cui si trovano dei vini di buona qualità. Nel caso dello champagne il marchio ha la sua importanza e influisce molto sul prezzo. Quando si superano i 50 Euro si incontrano numerosi esempi di buoni Balanc de Blancs, anche millesimati. Se si resta entro i 100 Euro non si trovano vini molto conosciuti o rinomati se non con bottiglie di piccole dimensioni. Quando si va su cifre superiori fino ai 500 Euro si possono trovare alcuni dei marchi più conosciuti produttori di champagne, e alcune bottiglie di annate particolarmente felici. A queste cifre si trovano anche champagne invecchiati oltre i 10 anni. Le tipologie sono varie dai brut ai rosè, passando per i blanc. A prezzi ancora superiori, oltre i mille Euro si trovano annate straordinarie e, tendenzialmente, le bottiglie più grandi e capienti, ma anche pezzi unici o quasi che vengono venduti in numero limitato per veri appassionati del genere.
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